Guía del Mozo

Abrir mesas, tomar pedidos, enviar a cocina, pedir la cuenta y evitar errores comunes.

Tú tomas el pedido y lo haces llegar a cocina. Casi todo lo haces en una sola pantalla: el Punto de venta.

Atender una mesa

1. Toca la mesa disponibleIndica cuántas personas son y pulsa Abrir mesa y tomar pedido.
2. Agrega los productosPor categoría, favoritos o con el buscador. Cada toque suma una unidad.
3. Personaliza el platoAnota el término de cocción, “sin cebolla”, extras o un comentario libre.
4. Pulsa Enviar a cocinaLa comanda sale a cocina o barra.
5. Atiende nuevas rondasAgrega y vuelve a enviar: lo anterior no se repite.
6. Pide la cuentaPulsa Precuenta y avisa al cajero para que cobre.

Colores y estados de la mesa

Las mesas cambian de estado según avanza la atención (disponible, ocupada, por pagar…). Revisa el detalle en Punto de venta.

Lo que debes saber

• Revisa el aviso Sin stock antes de ofrecer un plato.
• Si el cliente cambia de idea antes de enviar, quita la línea; si ya la enviaste, anúlala desde la cuenta (puede pedir autorización).
• Puedes mover una mesa, separar cuentas y transferir una mesa según tus permisos. Ver Punto de venta.
• Cuando un plato esté listo, cocina lo marca como Preparado: es tu señal para recogerlo. Ver Cocina.