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Informes y reportes

El catálogo completo de reportes: ventas, compras, finanzas, inventario, hotel y operaciones, con exportación a Excel.

Lo usan:AdministradorCajeroLogística / AlmacénContador

En Informes encuentras todos los reportes detallados. A la izquierda eliges el tipo de informe; a la derecha aparece la lista de reportes disponibles. Cada reporte se filtra por fechas (y por sede si tienes varias) y se descarga en Excel.

Ves solo lo que tu cargo permite

Cada usuario ve los grupos de informes según su cargo y sus casillas de permisos. Algunos reportes de costos y sueldos (margen, remuneraciones, personal) son solo para administradores. Si tu usuario está limitado, solo puedes ver el día de hoy. Ver Cargos y permisos.

Catálogo de informes

Informe de Ventas

Reporte de Compras

Reporte de Finanzas

Informe de Inventario

Informe de Hotel

Reporte de Operaciones

Cómo usar un reporte

  1. Elige el tipo de informeen la columna izquierda.
  2. Haz clic en el reportede la lista de la derecha.
  3. Ajusta los filtrosFechas y, si tienes varias sedes, la sede (o “todas” para consolidar).
  4. Descarga en Excelsi necesitas procesar los datos.

Qué reporte usar para cada pregunta

Quiero saber…Reporte
Cuánto vendí y con qué comprobantesTodas las ventas
Qué platos se venden másProductos vendidos
Qué mozo vende másVentas por mesero
Quién está dando descuentos o cortesíasDescuentos / Cortesías
Si faltó o sobró dinero en cajaAperturas y cierres → Arqueo
A dónde se fue un insumoKardex (inventario)
Qué pedidos se anularon y por quiénAnulaciones de pedidos
Cuánto dejó cada platoMargen de ganancia (o Rentabilidad)

Atrape Food · Manual de usuario · Octubre 2026

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